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肉末青豆
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作者:
唐小姐的私房菜
一直很喜欢的就是青豆了……我总是跟豆类脱不开关系……哎……
用料
葱,姜,蒜(切末)
青豆适量
肉末适量
豆瓣酱一勺
盐、味精
肉末青豆的做法步骤
步骤 1
热油锅,下葱姜蒜末,加豆瓣酱炒香……
步骤 2
加肉末,炒至8成熟
步骤 3
加青豆,翻炒一下,后加入水没过青豆,盖上锅盖,直至青豆焖熟
步骤 4
开大火翻炒,收干,起锅……
菜谱创建时间:2012-08-07 19:28:11
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