黑椒鸡扒的做法

黑椒鸡扒

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作者: 耕心
耕心

黑椒鸡扒的用料  

黑椒鸡扒的做法步骤

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  • 食材:鸡胸肉。

  • 将鸡胸肉洗净,用刀背剁松。

  • 再用刀拍松。

  • 撒入适量的黑椒粉。

  • 加入适量的生粉。

  • 加入适量的鸡粉。

  • 倒入适量的生抽。

  • 拌匀,腌制1小时。

  • 将胡萝卜洗净,用食材美工刀切片。

  • 胡萝卜焯烫一下。

  • 热油锅。

  • 放入腌制好的鸡扒。

  • 煎至双面金黄。

  • 倒入芡汁(生抽、生粉和水)。

  • 炒匀,即可关火。

菜谱创建时间:2012-08-07 14:35:08
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