糊塌子

作者： pinkminicat

口感松软，食感极佳，做法简单。

用料

• 面粉
• 鸡蛋
• 牛奶
• 水
• 盐
• 西葫芦
• 土豆
• 胡萝卜

糊塌子的做法步骤

步骤 1

面粉加水调成糊状，再加入鸡蛋和牛奶搅拌均匀。加入盐。

步骤 2

各个蔬菜切成丝，根据自己的喜好加入佐料。

步骤 3

将菜放入面糊中调配均匀。

步骤 4

锅预热油少许覆盖整个锅底即可，然后立刻根据锅的大小放入上述面糊１～２勺。

步骤 5

将面糊摊开，一面摊至出现金黄色翻面到另一面至全熟便可出锅。

糊塌子的小贴士

全程使用小火！

菜谱创建时间：2012-08-04 10:02:48