蛋黄豆角

作者： amber勤

小妞自创，卖相不好，但是味道不错哦，鸡蛋香透着丝瓜的清香，虽难登大雅，却是自家气候。。。。

用料

• 丝瓜 三根
• 鸡蛋 两颗
• 淀粉 一汤勺
• 葱姜蒜 适量切末
• 油
• 盐
• 五香粉
• 酱油

蛋黄豆角的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打碎置碗中，与淀粉适量盐搅拌均匀，备用

步骤 2

锅中加油烧热，葱叶爆香，加入丝瓜

步骤 3

翻炒熟加入酱油，盐，五香粉

步骤 4

将第一步中的鸡蛋淀粉倒入锅中，翻炒

步骤 5

出锅，撒上适量葱姜蒜

蛋黄豆角的小贴士

虽然不太好看，但是真的好吃，亲们可以用饼卷着吃，这样会更有食欲吧？

菜谱创建时间：2012-08-02 12:14:37