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小城特色。卤面的做法
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小城特色。卤面

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作者: amber勤
amber勤

小城特色。卤面的用料

小城特色。卤面的做法步骤

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步骤 1

锅里倒入少量油,加热后加入葱姜蒜爆香

步骤 2

倒入豆角,火腿炒香

步骤 3

加入适量水,把番茄切碎倒入,把菜炒成卤状,以个人爱好加入调料,关火

步骤 4

把菜里面的油汤盛在碗里备用

步骤 5

用蒸锅把面条蒸熟

步骤 6

将面条倒入菜锅内,淋上第4步所备出来的菜汤,并将菜和面拌均匀

步骤 7

撒上葱姜蒜,盖上锅盖,等待十五分钟

步骤 8

吃的时候可以倒入适量的醋和香油哦!!!!

小城特色。卤面的小贴士

这个饭是我们小城的特色哦,出了小城哪里都没有。卖相虽然不好,但是绝对好吃。。。。。。。。。。。 这样的面做出来有点干,加杯柠檬水,午安哦,亲

菜谱创建时间:2012-08-01 13:11:17
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