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芒果圆子绿豆甜汤的做法
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芒果圆子绿豆甜汤

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作者: 小熹
小熹

芒果圆子绿豆甜汤的用料

芒果圆子绿豆甜汤的做法步骤

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步骤 1

绿豆洗净,用高压锅压20分钟绿豆开花熟透,按口味加冰糖,晾到常温。

步骤 2

芒果切芒果花,然后切下。

步骤 3

糯米圆子,可以买现成的,也可以自己做。做呢就是糯米粉+水,揉到成形不粘手,搓成长条,揉成圆球,水开下锅煮。熟透即可。

步骤 4

糯米圆过两次水,晾凉。

步骤 5

一边装绿豆糖水,一边放芒果块,中间放凉透的糯米圆子,然后浇上炼乳,用枸杞做点缀。

芒果圆子绿豆甜汤的小贴士

tip: 冬天可以改成红豆!补血暖胃。 夏天下面可以加刨冰!不过女生要少吃哦!

菜谱创建时间:2012-07-29 09:59:45
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