鸡蛋杂菜汤

作者： sindy10

看着红红的汤，其实那是番茄煮出的颜色； 夏天的素汤

用料

• 鸡蛋
• 番茄
• 娃娃菜
• 紫菜
• 蒜
• 料酒
• 酱油
• 醋，盐，
• 白胡椒粉

鸡蛋杂菜汤的做法步骤

步骤 1

一个鸡蛋打散，加少许盐，白胡椒粉

步骤 2

热锅，加少许油，倒入鸡蛋，基本成型，装起

步骤 3

剩下的油，爆香蒜，加入切碎的蕃茄丁，炒出红色的汁

步骤 4

继续加入娃娃菜，炒软入，加入热水

步骤 5

水滚后，放入紫菜，鸡蛋

步骤 6

加入盐，酱油，料酒，醋，调味

步骤 7

就完成了

鸡蛋杂菜汤的小贴士

杂菜，可以根据自己的喜欢，比较加入菇类，豆制品，或者其它； 自由发挥，很简单，很快速的一道汤！

菜谱创建时间：2012-07-28 17:52:17