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麻辣火腿葱花饼的做法
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麻辣火腿葱花饼

2004人浏览 37人收藏 0人做过
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作者: 小弦的厨房
小弦的厨房

麻辣火腿葱花饼的用料

麻辣火腿葱花饼的做法步骤

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步骤 1

将火腿肠切片,平铺在盘中,均匀撒上适量盐,味精,花椒面,孜然,油辣子。入微波炉烤1分钟。

步骤 2

将鸡蛋打散,加入面粉,再倒入适量清水,调成可流动的面糊。将切好的大半葱花儿,少许盐放入面糊中搅拌均匀。

步骤 3

适量油倒入平底锅,转匀,加热后,将面糊倒入锅里转成厚薄均匀的圆饼,转小火,将烤好后的火腿片放在面糊表面,撒上剩余的少半葱花儿。

步骤 4

不用翻面,小火慢慢加热即熟。

麻辣火腿葱花饼的小贴士

若想更营养,可以在摊平的面糊上,再打一个鸡蛋调散,倒在面糊上面一层。火要均匀,因为不翻面,油可以稍微多一点,以免下面烤糊。

菜谱创建时间:2012-07-26 10:52:28
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