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蘑菇釀肉的做法
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蘑菇釀肉

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作者: 打盹的珊妮
打盹的珊妮
本来没打算发这道菜,想着实在太简单好方子肯定一大把的,但搜了一遍下厨房,发现这道菜居然没有做法,那就赶紧放上来造福吃货们吧~因为真的很好吃也很简单哦! 包包子包饺子剩下的肉馅,和蘑菇配在一起就变身一道更美味的菜肴啦~

用料

蘑菇釀肉的做法步骤

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步骤 1

肉馅加入葱姜末,一个鸡蛋,其他调料拌在一起搅匀,顺时针搅拌直到变得粘稠上劲备用。

步骤 2

口蘑洗净擦干去蒂,中间空出部分釀入肉馅 压实。

步骤 3

摆入盘中上锅,上汽计时间蒸15分钟。

步骤 4

小心将蒸好的釀肉蘑菇用筷子全部夹出,盘底蒸出的精华汤汁另倒入锅中,加一点鸡精和淀粉搅匀,加热锅子勾成芡汁儿。

步骤 5

把芡汁儿浇在取出的蒸好蘑菇上,即可上桌。

菜谱创建时间:2012-07-25 00:00:57
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