百合南瓜羹

作者： 小红的帽

用料

• 南瓜 500g
• 鲜牛奶
• 百合 1个
• 冰糖 30g
• 清水一碗

百合南瓜羹的做法步骤

步骤 1

南瓜去皮和籽，洗净后切成小块，先用大火隔水蒸熟，再捣成南瓜茸。

步骤 2

鲜百合切去头尾部分，一瓣瓣剥开洗净备用。

步骤 3

煮滚锅中的清水后慢慢加入南瓜茸，等其沸成羹糊状时，收慢火倒入牛奶再慢火煮一会儿。

步骤 4

最后加入鲜百合和冰糖，推匀便可离火，加盖焖2分钟（为了鲜百合熟透又不失口感），南瓜百合羹就做好了。

百合南瓜羹的小贴士

大暑，南瓜羹，很销魂。南瓜，亦有减肥功效。

菜谱创建时间：2012-07-22 13:05:32