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桃胶银耳汤的做法
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桃胶银耳汤

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作者: 胖大大
胖大大

桃胶银耳汤的用料

桃胶银耳汤的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取桃胶10余粒,冷水浸泡8-12小时;

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

12小时后桃胶质地变软,体积增大数倍;

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

银耳一朵浸泡1小时至透;

步骤 4

将泡好的银耳清洗干净后,用手撕碎,银耳底部的黄色部分弃之;

步骤 5

红枣剪开,枸杞、桂圆洗净;

步骤 6

将上述材料与适量冰糖一同至于冷水锅中,大火煮开,小火熬煮1个半小时即可。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

摊凉后银耳汤会变的较为黏稠。

桃胶银耳汤的小贴士

桃胶也有分品质高低,关键在于杂质的多与少,品质高的,杂质较少,吃起来方便些。

菜谱创建时间:2012-07-18 22:43:48
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