叉烧韭黄什锦炒面

作者： V小食堂

电视里的节目看到的，母上表示想吃，我就顺手做做。。。据说很好吃

用料

• 面条 2两
• 卷心菜 半个
• 洋葱 半个
• 胡萝卜 半个
• 韭黄 一两
• 豆芽 一两
• 咖喱粉
• 酱油

叉烧韭黄什锦炒面的做法步骤

步骤 1

卷心菜，胡萝卜，洋葱，叉烧切丝

步骤 2

豆芽过油炒一下，卷心菜过油炒一下，都加了一点点盐

步骤 3

面条开水烫一下，水滚开放面，再次滚开后就捞起来

步骤 4

面条稍微沥干，加入一点点咖喱粉（主要为了颜色），一勺酱油，一点点油，拌一下

步骤 5

另起油锅，油不要多。下面条，粘锅的话就搅一搅，下胡萝卜，洋葱，再下卷心菜、豆芽、韭黄

步骤 6

加生抽适量，老抽少量着色。加入叉烧丝

步骤 7

尝下咸淡，出锅前加点芝麻油（香！）吃的时候撒点黑芝麻

菜谱创建时间：2012-07-18 22:10:51