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苦瓜煲南瓜的做法
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苦瓜煲南瓜

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作者: jasmine0833
jasmine0833
南瓜具有补中益气,消炎止痛,解毒杀虫,降糖止渴的功效;苦瓜具有清热祛心火,解毒,明目,补气益精,止渴消暑的功效。在夏天吃还是不错的,忘了在哪里看到的这个菜谱,自己试着做了下,效果还不错,颜色蛮好看。就是有一点,味道是苦中有甜,甜中有苦,是不是很像我们的人生呢,O(∩_∩)O~

用料

苦瓜煲南瓜的做法步骤

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步骤 1

苦瓜洗净,切掉两头。

步骤 2

用筷子掏空里面的瓜瓤。

步骤 3

将掏空后的苦瓜切成2cm长的段备用。

步骤 4

将南瓜洗净去皮,切成小块,放入电饭煲蒸盖上蒸熟后用汤勺弄成南瓜泥。

步骤 5

南瓜泥中拌入少许白糖。

步骤 6

再将拌好的南瓜泥灌入切好的苦瓜中。

步骤 7

放入电饭煲蒸盖蒸熟苦瓜即可。

苦瓜煲南瓜的小贴士

也不一定要南瓜,其他类似的瓜果内也行,比如土豆泥啊,红薯泥啊,等等。也不一定要甜的,弄成麻辣,酸甜也行哦。

菜谱创建时间:2012-07-18 12:47:14
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