【食纪】苦瓜莲角魔芋羹

作者： 方安喆

暴走完的两天，缺水、缺觉，没有胃口——今晚，煲了一大锅的苦瓜白菜菱角魔芋汤，烫了一个窝蛋，没有任何调料，也蛮清甜。

用料

• 苦瓜
• 白菜
• 菱角
• 魔芋
• 鸡蛋
• 番茄

【食纪】苦瓜莲角魔芋羹的做法步骤

步骤 1

所有食材洗净；

步骤 2

苦瓜、菱角、番茄、魔芋放入清水中煮熟；

步骤 3

待熟后，加入一点盐、一点麻油，打一个鸡蛋。

菜谱创建时间：2012-07-18 12:28:34