韓式涼拌飯

作者： Fiona_H

夏日炎炎開胃之選，做法簡單方便！

用料

• 白飯 1碗
• 熟雞肉（切絲） 適量
• 冬菇（浸軟切絲） 適量
• 甘筍（切絲） 適量
• 溫室青瓜（切絲） 適量
• 豆腐乾（切條） 適量
• 泡菜（按個人口味加入） 適量
• 雞蛋 1隻
• 韓式辣醬（拌飯用） 適量
• 豉油（煎冬菇用） 適量

韓式涼拌飯的做法步骤

步骤 1

將所有材料切絲及切條。

步骤 2

冬菇加少許糖及豉油煎。 把甘筍、溫室青瓜泡一泡滾水。 豆腐乾煎香。

步骤 3

把所有材料放在白飯上。 把雞蛋放在材料上然後加入韓式辣醬 。 食用前將所有材料及白飯拌勻，即成 。

步骤 4

韓式涼拌飯的小贴士

1. 甘筍、溫室青瓜不用泡太久，因兩者都可生食。 2. 飯一定要加入韓式辣醬，將材料全部拌勻。 3. 如喜歡酸辣的朋友可加入多一些泡菜。

菜谱创建时间：2012-07-18 11:23:37