花菜肉包子

作者： summ_chan

主要原料是花菜和肉，还有面粉。 口感的话，就很像纯肉包子。

用料

• 猪肉
• 花菜
• 生姜
• 葱
• 面粉
• 水
• 酵母
• 糖
• 油

花菜肉包子的做法步骤

步骤 1

先做馅，肉馅和花菜碎，加上生姜碎，葱花，耗油，老抽，生抽，盐，看着闻着调好，加点水搅一会，我用厨师机低速搅拌的。 肉馅里面有两三分的肥肉。 肉馅弄好调好以后，盖上保鲜膜，冰箱冷藏。

步骤 2

揉面，做包子皮。

步骤 3

包包子。可以蒸。

步骤 4

也可以做生煎包。

菜谱创建时间：2020-07-14 00:03:17