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黑糖双皮奶的做法
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黑糖双皮奶

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作者: 榴莲王子
榴莲王子

黑糖双皮奶的用料

黑糖双皮奶的做法步骤

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步骤 1

先把牛奶倒到锅中刚煮开就关火 然后再倒入大碗,过十分钟的样子 牛奶表面结起一层奶皮。

步骤 2

另外拿个碗打入蛋清 加黑糖粉 打一会儿就好 不溶完没关系

步骤 3

等牛奶稍凉后,用刀尖把奶皮刺破,将牛奶慢慢倒入装有蛋清的大碗搅拌均匀

步骤 4

然后再倒回去(这个过程最好过滤一下)用过滤网

步骤 5

最后就是蒸十分钟 关火闷两分钟的样子 记得碗要加盖 欧了!爱加什么加什么 或者放冰箱过两个钟再吃

菜谱创建时间:2012-07-14 13:46:10
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