土豆切滚刀!大火炸透备用!
调汁:生抽、醋、糖、少许水!姜丝爆锅放入孜然炒香!放土豆翻炒,汁倒入锅中大火烧开后小火焖到收汁。
放入香葱香菜快速翻炒喷酒一勺!出锅!
我还是挺喜欢孜然的味道的!卡卡!不过孜然要炒熟啊!