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醋泡花生米的做法
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醋泡花生米

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作者: 羊子
羊子

醋泡花生米的用料

醋泡花生米的做法步骤

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步骤 1

花生米用水冲洗干净后沥干水分,锅内倒油,冷油下入花生米,小火翻炒至花生米变得成金黄色,香味出来,然后把花生米铲出来冷却。

步骤 2

木耳用水泡发,洗净后切小,煮几分钟,用漏瓢捞起沥水冷却。

步骤 3

用醋,盐,白糖,凉水调成调料汁,然后泡入冷却后的花生米和木耳,拌匀,撒上葱花即可。

醋泡花生米的小贴士

1 木耳是我自己加的,可不加。 2 凉开水是我觉得醋味过浓,自己加的,可不加,自行掌握。 3 若觉太酸,可以多加些白糖中和酸味,还可以加点姜汁,辣椒段等自己喜欢的口味,灵活调配,只要是醋打底就行。 4 吃后及时漱口,否则对牙齿不利。

菜谱创建时间:2012-07-13 13:07:36
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