用APP打开
老妈牌酿豆腐的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

老妈牌酿豆腐

921人浏览 21人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
一一的天然生活

老妈牌酿豆腐的用料

老妈牌酿豆腐的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

原料:豆腐、肉末、葱

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

葱切末

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

豆腐切立方体,大概3cm的边长,也可以随自己喜欢。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

肉末里加葱,适量料酒,适量生抽,适量盐。搅拌均匀。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

豆腐掏小洞。(老爸操作的,哈哈哈哈哈~~)

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把拌好的肉末塞到豆腐里。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

酿好了,一块成品。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一盘子酿好了。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅下油,加姜末,老妈说加点姜末可以不粘锅。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

豆腐有肉的那一面朝下,放在锅里煎。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煎得发黄了,翻一面。

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再加料酒、生抽、尝尝咸淡,还可以加点盐。加清水,盖上锅盖,中火焖煮。大概10分钟左右,就可以出锅了。

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

刚才剩下的葱,撒点在出锅的豆腐上。锵锵,就好了。

老妈牌酿豆腐的小贴士

老妈说加点姜末可以防止粘锅。

菜谱创建时间:2012-07-10 20:21:38
换个做法