简单薯条

作者： 芒果七

这款薯条做起来特别简单~乃是吃货必备之技巧~薯条的样子可随意~

用料

• 土豆
• 盐
• 黑（白）胡椒
• 意大利香草（没有就省略）

简单薯条的做法步骤

步骤 1

土豆削皮、切成自己需要的模样；把土豆在水里泡一会，洗去土豆表面的淀粉

步骤 2

把水倒掉，放入盐、黑（白）胡椒、意大利香草，搅拌均匀，腌15分钟。（腌的过程土豆会出水，可以不理他，或者倒掉也可以，但要再加一点盐）

步骤 3

锅中放油（不用太多，煎就可以，更健康），将土豆的水倒干净，放到锅里小火煎熟就ok啦~~沾上番茄酱开吃~~

简单薯条的小贴士

这款薯条的口感相对较软，喜欢吃硬一点的可以切细长一点、多煎一会会好一点哦~~

菜谱创建时间：2012-07-09 10:33:46