蔓越莓小司康

作者： 胡小最

想起来前阵子看到过scone的一个做法帖子，但又觉得没有胃口吃这么大的英式松饼，灵机一动，不如做成小个子吧。刚巧看到还有黄豆粉在，于是也自作主张加了点，做菜什么的，总是觉得顺其自然更好，菜谱或者方子只能是个参考。 一出炉，恩，很香，虽然没有外面饼干面包店那种特别香甜的味道，那可都是香精和添加剂，这种纯正的淳朴味道，更天然健康。

用料

• 低粉 100g
• 黄豆粉 50g
• 牛奶 50ml
• 糖 25ml
• 盐 1/4勺
• 泡打粉 1小勺
• 蔓越莓干 40g

蔓越莓小司康的做法步骤

步骤 1

全部材料糅合在一起

步骤 2

烤箱180°15分钟

蔓越莓小司康的小贴士

黄豆粉是我自己乱加的，鸡蛋剩一半在捏成形状后涂在每个的表面上。别的都是做饼干的常见方法，真的很简单方便美味！

菜谱创建时间：2012-07-07 13:44:04