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胡萝卜红椒木耳炒鸡丝的做法
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胡萝卜红椒木耳炒鸡丝

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作者: 胡小最
胡小最
我喜欢吃胡萝卜,无论什么方式煮的胡萝卜,也喜欢黑木耳,更何况黑木耳是个营养价值非常不错的好东西。那么,如果再配上嫩嫩的红椒,爽口的鸡丝,这样一道夏末秋初的小菜,是不是很赏心悦目。

用料

胡萝卜红椒木耳炒鸡丝的做法步骤

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步骤 1

胡萝卜、红椒、黑木耳分别切丝。

步骤 2

鸡胸肉切丝,用少许盐、料酒、和黑胡椒腌制15分钟。黑胡椒不要放太多,否则口味太重

步骤 3

油锅7成热,下鸡丝翻炒,待颜色变白后,倒入切好的蔬菜丝,一同翻炒,加料酒

步骤 4

不要炒太熟,确保鸡丝熟了即可,蔬菜稍微脆一点好吃,装盘

菜谱创建时间:2012-07-07 11:10:35
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