简单快手烫菜娃娃菜生菜

作者： 小肉丝厨房

超级简单，最近吃青菜都这样烫来吃，没有炒菜的热气，油也很少，不需要厨艺。 秘诀就是一杯调料汁👇 调料汁：一勺蒜蓉辣椒酱➕一勺炸蒜➕一勺蚝油➕一勺生抽➕一小勺鱼露（没有可以不加）➕一小勺油 调匀备用。 蒜蓉辣椒酱和炸蒜看我之前的菜谱。 勺子就是普通的小勺子

用料

• 娃娃菜 一颗

简单快手烫菜娃娃菜生菜的做法步骤

步骤 1

娃娃菜掰开洗干净，不用切，就用整片的，然后煮一锅开水，把洗好的菜片放进去，比较厚的大片的可以先放，里面比较嫩的可以等一下再放，煮到筷子可以轻易插进菜叶就具有捞起来了

步骤 2

锅里放一点点水（或者煮过娃娃菜的水留一点）大概50ml就够了，煮开，然后把调料汁倒进去，搅匀煮开就可以直接淋到娃娃菜上就OK了

步骤 3

生菜，或者其他青菜也可以这样做，好吃，又低热量。

简单快手烫菜娃娃菜生菜的小贴士

重点就是辣椒酱和炸蒜，要香，这样的调料汁淋在青菜上就特别好吃

菜谱创建时间：2020-07-13 21:00:44