黑椒牛肉意面(2人份)

作者： 云淡风轻2019-

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用料

• 意大利面 150克
• 牛肉 200克
• 15ml量勺 1只
• 生抽 2勺
• 老抽 半勺
• 蚝油 1勺
• 白糖 半勺
• 黑胡椒粉 1勺
• 料酒 少许
• 淀粉 少许
• 盐 适量
• 彩椒(青黄红) 适量
• 洋葱 适量
• 蒜泥 适量

黑椒牛肉意面(2人份)的做法步骤

步骤 1

1.调制黑椒酱汁：15ml量勺，2勺生抽，半勺老抽，1勺蚝油，半勺白糖，1勺黑胡椒粉，搅拌均匀备用。

步骤 2

2.腌制牛肉：2人份，200克牛肉，倒入少许料酒，生粉，(15ml量勺)1勺调制好的黑椒酱汁，拌匀腌制备用。

步骤 3

3.煮面条：2人份，150克意大利面，放入开水锅中，加盐，不盖锅盖，煮10分钟，捞出沥干备用。

步骤 4

4.炒牛肉：不粘锅烧油炒牛肉至变色盛出备用。

步骤 5

5.不粘锅中倒入4-5圈橄榄油，放入彩椒，洋葱，蒜泥，翻炒片刻

步骤 6

6. 锅中放入煮好的意大利面，+炒好的牛肉+调好的黑椒酱汁，炒拌均匀即可享受美味啦

黑椒牛肉意面(2人份)的小贴士

此谱食材，均为2人份用量

菜谱创建时间：2020-07-13 20:55:01