粉丝泡好铺盘底
金针菇洗净撕小朵
蚝油俩小勺,生抽俩小勺,大蒜一头,圆葱丁少量,油俩小勺红辣椒一颗,鸡精少许,加入适量的水搅拌均匀。
把调好的材料汁倒入金针菇上,包好锡纸,放入预热200度的烤箱中层烤20分钟就可以了。
因为铺了粉丝,不会有太多的汤汁,撒上葱花香菜拌匀就OK啦