凉拌黄瓜

作者： 天堂雪飘

夏日快手凉菜。

用料

• 黄瓜 1根
• 盐 如图
• 生抽 1瓣
• 香油 三分之一勺
• 糖 半勺
• 蒜 少许

凉拌黄瓜的做法步骤

步骤 1

黄瓜切片盛盘中(也可以拍碎)，加入少量的盐，用筷子将盐与黄瓜拌匀。

步骤 2

静置5到10分钟。

步骤 3

将黄瓜渗出的水倒掉。

步骤 4

用小调羹倒入半勺生抽，三分之一勺香油。也可以加入一点点糖调鲜。

步骤 5

加入碎蒜瓣，上桌。

菜谱创建时间：2020-07-13 19:19:52