吃一大盒｜016冬瓜鱼丸汤

作者： AKA老虎大王

梅雨天的潮湿让人浑身难受 在家吃了顿火锅还剩下几颗鱼丸 切块冬瓜烧了个汤 加了超多香菜黑胡椒 喝得鼻尖冒汗后背微湿 好像湿气被赶走大半

用料

• 冬瓜 约400克
• 鱼丸 5颗
• 姜片 六七片
• 盐 适量
• 黑胡椒 适量
• 香菜 适量（不吃可以不放）

吃一大盒｜016冬瓜鱼丸汤的做法步骤

步骤 1

冬瓜去皮去籽切片 生姜切片

步骤 2

少量油烧热，下冬瓜和姜片翻炒，加开水至没过冬瓜，大火烧开。烧至冬瓜软了一半的程度，加入鱼丸，加入黑胡椒，我家喜欢吃黑胡椒就加了很多，这个可以根据自己口味来。鱼丸不要加的太早，煮得太久会烂掉。

步骤 3

冬瓜全部变成透明色就可以出锅啦，撒适量盐尝尝味道，盛到碗里撒上超多香菜（不吃可以不放）搞定。这个天气喝碗热汤去去湿气吧～

菜谱创建时间：2020-07-13 18:52:28