绿豆糕植物油版

作者： 君子攸宁-smile

自用。个人口味不同，糖蜂蜜少量多次加入。 味道：甜甜的带点儿咸味～

用料

• 玉米油 170克
• 白糖 适量
• 蜂蜜 5勺
• 脱皮绿豆 500克
• 盐 5克

绿豆糕植物油版的做法步骤

步骤 1

绿豆泡水三个小时以上，期间多次换水。 高压锅煮烂，破壁机打细腻。 不粘锅加油，加绿豆泥不断炒，加盐，炒至较干，再加蜂蜜、糖炒成团。

步骤 2

视程度也可做成月饼馅料。 放凉取团压型即可。 成品：50克25个。

绿豆糕植物油版的小贴士

破壁机打成泥无需过滤，否则过滤更为细腻。 煮时水淹没绿豆即可，勿多，否则炒到怀疑人生……

菜谱创建时间：2020-07-13 17:44:12