卤肉(家庭版，实实在在的)

作者： 从不修图

中午卤，下午闻着香味，晚上吃。 肉和素都可以 熟鸡蛋必须扎孔

用料

• 鸡爪子 8个
• 鸡翅根 8个
• 藕片 20片
• 剥开的熟鸡蛋(扎孔) 8个
• 葱 半根
• 姜片 5片
• 卤肉料(八角五个，花椒粒50粒.小茴香50粒，香叶2片) 卤肉料
• 甜面酱 1勺
• 耗油 2-3勺
• 胡椒粉 2勺
• 盐和鸡精 适量
• 老抽 2勺
• 酱油 4勺

卤肉(家庭版，实实在在的)的做法步骤

步骤 1

炒糖色，然后用热水煮开，倒入炖锅，加入熟鸡蛋，焯好水的鸡爪子和鸡翅根和藕片，加入卤肉料和以上调料，大火烧开，小火炖一小时

步骤 2

一小时后关火，浸泡5小时，最好是12小时，就可以吃了

步骤 3

原图，不任何修饰，全网最真实

卤肉(家庭版，实实在在的)的小贴士

炒糖色我其实没炒好，家里平底锅，不适合炒糖色，最好是底下凹的

菜谱创建时间：2020-07-13 13:31:47