快手酸辣凉面

作者： 窗边的小豆豆009

一人份凉面。

用料

• 面条 1份
• 配料：
• 大蒜 2瓣
• 小香葱 1颗
• 白芝麻 5克
• 辣椒面 适量
• 盐 3克
• 生抽 2勺
• 香醋 2勺
• 熟花生米 适量

快手酸辣凉面的做法步骤

步骤 1

1.大碗里加入蒜末，切碎的香葱，辣椒面，盐，芝麻。炒锅烧少许热油泼在配料上。

步骤 2

2.在泼好油的配料里加入生抽，香醋，搅拌均匀。

步骤 3

3.煮面条，过凉水，控干水，放入调料碗里。加入黄瓜丝。

步骤 4

4.搅拌均匀，加入花生米。好了，酸辣开胃的凉面做好了。

步骤 5

我用的这个牌子的辣椒面，很香，不太辣。个人喜好，随意用哪种都行。

快手酸辣凉面的小贴士

辣椒面和醋的多少按个人口味调整。

菜谱创建时间：2020-07-13 12:28:51