香辣牙签肉

作者： 江都笑笑

喜爱吃的都想自己做，卫生、放心～

用料

• 里脊肉 1块
• 料酒 2勺
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 孜然粉 1勺
• 蚝油 1勺
• 盐 2克
• 淀粉 2勺
• 小米辣 少许
• 蒜 N瓣
• 辣椒粉 2勺
• 白糖 2克
• 白芝麻 3克
• 香葱 少许
• 牙签 根据需要的根数

香辣牙签肉的做法步骤

步骤 1

里脊肉切1.5✖️1.5肉块，加入生抽、老抽、耗油、料酒、孜然、生粉抓匀腌制1小时后用牙签穿起

步骤 2

倒入适量菜籽油加热放入牙签肉炸成金黄

步骤 3

捞起沥干备用

步骤 4

按图准备佐料

步骤 5

下油锅炒香

步骤 6

倒入牙签肉翻炒，再次加入孜然翻炒

步骤 7

散上香葱

步骤 8

起锅装盘

步骤 9

散上芝麻

步骤 10

完成

菜谱创建时间：2020-07-13 10:26:55