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酱土豆(家庭版)的做法

酱土豆(家庭版)

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作者: 董柳先生
董柳先生
媳妇看抖音美食主播做了也想吃!今天早市看见有卖小土豆(也不小)的。就安排上了!!!

用料

酱土豆(家庭版)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1.土豆、长豆、芹菜洗净控干水分备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

土豆不去皮、水份控的越干越好(洗土豆没拍)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1.铁锅烧热加入色拉油 2.转小火下入土豆慢慢翻炒至表面缩水(抽吧) 3.放入辣椒变色同土豆一起盛出备用

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛肉切块(可以稍微大点)备用

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1.锅中留底油放入牛肉块、葱、姜、香叶炒香

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入黄豆酱、耗油、糖等。芹菜段继续小火慢炒

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加水略微少于土豆!大火烧开转中小火!

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

中小火煮20分钟加入芹菜、长豆!小火15分钟!

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大火收汁!出锅装盘!!!

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

哈哈!!!这是量具!!!

酱土豆(家庭版)的小贴士

菜控干水分!酱汁别收的太大(留一点)

菜谱创建时间:2020-07-13 09:36:32
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