子姜煲鸭

作者： 明囡

用料

• 子姜
• 鸭子
• 红枣
• 红椒
• 蒜头
• 盐
• 糖
• 淀粉
• 酱油

子姜煲鸭的做法步骤

步骤 1

鸭子处理干净，剁块

步骤 2

鸭肉用淀粉、酱油、盐、糖腌渍一阵

步骤 3

红枣洗净，子姜洗净切片，红椒切片，蒜头拍碎

步骤 4

所有材料放入砂锅，大火煮开转中小火焖至入味即可

子姜煲鸭的小贴士

不喜欢辣的可以不放红辣椒或者换成甜椒。

菜谱创建时间：2012-07-04 21:34:48