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水晶肉丸的做法
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水晶肉丸

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作者: 崔般燕
崔般燕

水晶肉丸的用料

水晶肉丸的做法步骤

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步骤 1

五花肉切末、荸荠,大红椒切小丁,加入盐、料酒、生抽、鸡蛋。顺一个方向搅拌

步骤 2

糯米泡水十五分钟

步骤 3

肉末抓一把在手中,从虎口处挤出,用勺子拌成球状裹上糯米。

步骤 4

蒸笼内垫一层纱布 将丸子摆上笼

步骤 5

开火蒸十分钟即可

菜谱创建时间:2012-07-04 16:14:05
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