黄瓜酸奶沙拉配茶香麦粒

作者： 塔塔Steph

连日高温，毫无胃口，来个开胃无负担沙律好了~ 这个沙律有淀粉、有纤维、有蛋白质和维他命，而且又低热量，各方面都兼顾到了。 这个麦粒很白搭，煮好后配什么都行~冷吃热吃，任君选择 吃这个的时候不知道为何，老是想到土耳其的菜。 一人份减肥餐

用料

• 黄瓜 一根
• 酸奶 一杯
• 小麦粒 三分一杯
• 葱 两根，打结
• 香叶 两片
• 小茴香
• 盐
• 黑胡椒
• 绿茶

黄瓜酸奶沙拉配茶香麦粒的做法步骤

步骤 1

绿茶预先泡好。茶水放锅里煮开，放入葱结、香叶和盐以及洗净的小麦粒，小火煮45分钟左右，或者按包装所示时间。

步骤 2

酸奶倒到碗中，加盐、现磨黑胡椒拌匀。

步骤 3

黄瓜去皮，切块，与酸奶拌匀，表面撒少量小茴香。吃的时候拌匀。

步骤 4

小麦煮好后盛出，与黄瓜沙律一起上碟。

黄瓜酸奶沙拉配茶香麦粒的小贴士

小麦我煮好后加了水牛芝士，增加奶香，这个随个人喜好啦。 酸奶最好选原味而且不太甜的，我用的这个酸奶单吃比较酸，本来不太喜欢，但加了调味之后用来做沙律就非常清爽。

菜谱创建时间：2012-07-04 14:20:15