猪肉渣炒空心菜

作者： Miss.H

非常爱吃这道菜，但是每次摘叶子的时候相当痛苦，一片片滴摘，一片片的洗。。

用料

• 肥猪肉 若干（炒其他菜的时候，瘦肉上面多出来的）
• 空心菜 2把（根据自己吃的量来就成）
• 小米椒 3个

猪肉渣炒空心菜的做法步骤

步骤 1

空心菜摘叶子，洗净，待用。小米椒切圈儿。肥肉切小块，每块大概大拇指前面那一节的大小吧。

步骤 2

热锅，放进肥肉先炼油，等到炸到金黄色的时候，下空心菜叶，翻炒几下，然后放生抽，少许盐，放圈圈小米椒。

步骤 3

空心菜叶子炒得都塌塌的了，试试汤喂，要是淡了就再加点儿盐，要是正好，就加点鸡精出锅~

菜谱创建时间：2012-07-02 16:53:04