老日本的味道～五花肉味增汤

作者： 大大大头乖乖儿

大家hò，大大头妈妈又来了。今天给大家带来的分享是一道我非常非常非常喜欢的日本料理！⭐五花肉味增汤⭐ 还记得本人上次去福冈还专门找五花肉味增汤（猪肉味增汤在日语里就俩字：豚汁）的饭店去吃，大大头爸爸也很爱喝！！ 下面就请欣赏鄙人带来的猪汁，谢谢大家～

用料

• 五花肉 一条的1/4左右
• 洋葱 半个
• 胡萝卜 1根
• 藕 1小节
• 香菇 2-3朵
• 味增 1-2勺
• 小葱 数根

老日本的味道～五花肉味增汤的做法步骤

步骤 1

准备阶段：从左至右 小葱→胡萝卜→莲藕→五花肉→香菇

步骤 2

切碎它们！

步骤 3

还有洋葱和味增！

步骤 4

锅内倒油烧热！

步骤 5

炒肉！

步骤 6

肉炒白后倒入洋葱🧅，炒香！

步骤 7

加入藕和香菇和胡萝卜，继续翻炒。

步骤 8

炒个3，5分钟就可以加水煮啦！

步骤 9

水煮沸后加味增。可以放在勺子里面慢慢的搅拌味增会更均匀的散开！知识点有没有！！

步骤 10

煮开后记得除浮沫！鄙人的手第一次出镜，请多关照！

步骤 11

转小火继续煮个10～20分钟。以藕煮透为标准。煮熟的藕粉粉的真好吃！omg！

步骤 12

盛出来开吃！！

老日本的味道～五花肉味增汤的小贴士

细节吧就是味增一买就是一罐，大家注意在保质期内快速消灭掉！我真的不知道浪费了多少罐味增了，真的是猪汁不是很搭一般的中华料理。你们想想看水煮肉片+猪汁/芹菜炒肉+猪汁……尴尬

菜谱创建时间：2020-07-12 22:04:54