冰激凌蛋筒

作者： kelly-157

这是我试出不放泡打粉也能达到放了泡打粉脆度的配方。

用料

• 鸡蛋清 110克
• 低筋面粉 100克（中筋面粉也可以）
• 动物无盐黄油 60克
• 细砂糖 40克

冰激凌蛋筒的做法步骤

步骤 1

蛋清➕白砂糖一起搅打均匀

步骤 2

加入软化后的黄油

步骤 3

搅拌均匀

步骤 4

筛入面粉

步骤 5

打蛋器调到低速搅拌均匀

步骤 6

用勺子舀一勺放到蛋卷机上加热

步骤 7

用模具趁热卷起，一定要快，慢了就卷不起来了哦。

步骤 8

完工

菜谱创建时间：2020-07-12 20:43:04