甜筒皮（蛋卷）

作者： 三才一汤

远离雪糕刺客，自己动手，实现甜筒自由吧！

用料

• 鸡蛋 3个
• 牛奶 180克
• 玉米油 75克
• 中筋粉 150克
• 白砂糖 40克

甜筒皮（蛋卷）的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散+白砂糖+玉米油搅拌均匀，加入牛奶搅拌均匀，加入过筛的面粉搅拌成糊糊状，蛋卷机预热后蒯适量的糊糊在中心位置，盖上盖子，等四周不再冒出水蒸气了基本就可以了，颜色越深，成品越酥脆（但注意别糊了）

步骤 2

准备好锥形蛋卷模，趁热的时候卷起来定型（一定要趁热操作，不然就卷不起来了），室温自然放凉密封保存尽快食用。

步骤 3

搭配上喜欢的冰淇淋就可以啦！

甜筒皮（蛋卷）的小贴士

夏天湿度大，保存的不当会容易受潮，尽量选择密封盒保存，放两包干燥剂进去。

菜谱创建时间：2022-07-13 17:54:24