蒸鲍鱼—简单又美味的鲍鱼做法

作者： 清心的阳光

海鲜市场看到又大又鲜活的鲍鱼5元一只，买了几个，卖海鲜的老板帮忙处理干净，带回家洗洗1分钟，调酱汁2分钟，蒸8分钟，一盘简单美味又高大上的硬菜，豪横！

用料

• 鲍鱼 若干只
• 蒜蓉 1勺
• 蚝油 1勺
• 蒸鱼豉油 1勺
• 油 1小勺
• 葱花 少量

蒸鲍鱼—简单又美味的鲍鱼做法的做法步骤

步骤 1

挑选几只活鲍鱼，让海鲜老板处理干净，回家洗净。

步骤 2

壳洗干净，煮3-5分钟，装盘。

步骤 3

洗净后的鲍鱼表面划十字方便入味，摆放在壳中

步骤 4

调酱汁：蚝油+海鲜酱油+蒜蓉+一小勺油，浇在鲍鱼上，静置15分钟等待入味。

步骤 5

撒葱花

步骤 6

蒸锅蒸8分钟

步骤 7

出锅啦！

步骤 8

开吃啦！

菜谱创建时间：2020-07-12 20:11:10