纯素食无五辛：黑椒口蘑

作者： 心本原268

用料

• 口蘑 约10个
• 黄瓜片 少许
• 胡萝卜片 少许
• 生姜丝 适量
• 植物油 15克
• 素耗油 半勺
• 生抽 1勺
• 蔬果粉 少许
• 黑胡椒粉 少许

纯素食无五辛：黑椒口蘑的做法步骤

步骤 1

材料洗干净备用

步骤 2

口蘑切片，焯水40秒左右捞出，过冷水后沥干！

步骤 3

中小火，锅内倒油， 下口蘑煎至表面微黄。 倒入素耗油和生抽翻炒上色入味！ 最后倒入黄瓜片和胡萝卜片，撒上蔬果粉和黑胡椒粉，翻均匀即可关火！

步骤 4

装盘啦！配上我刚蒸的迷你玫瑰花馒头卷拍个照😁

纯素食无五辛：黑椒口蘑的小贴士

这道菜我做的份量有点小了，口蘑可以用翻倍的量哟！ 黑胡椒粉 换成现磨的 黑胡椒面 会更香的！(๑>؂<๑）

菜谱创建时间：2020-07-12 19:08:29