川味卤腐竹

作者： 茜米茜Mi

用料

• 腐竹 适量
• 杭椒 2个
• 郫县豆瓣酱 1勺
• 蒜末 4瓣
• 剁椒 适量
• 麻油 1勺
• 酱油 适量
• 鸡精 适量
• 糖 半勺

川味卤腐竹的做法步骤

步骤 1

腐竹开水泡半天，热水焯熟，放凉，杭椒切碎，蒜切成末

步骤 2

起锅烧油，依次加入郫县豆瓣酱、蒜末、剁椒，炒熟后加少量水、酱油椒，

步骤 3

将炒熟的料汁加入腐竹里，然后加入杭椒、藤椒油、小半勺糖

步骤 4

拌开即可

菜谱创建时间：2020-07-12 18:23:12