先煮米饭 先给大家看看成品 一定不要煮的太湿软 因为要拌咖喱 我这里加了在超市买的包装甜玉米 超级香甜
啊就是这个 糯玉米粒 感兴趣的小伙伴可以买来尝尝 五块钱一包
煮牛肉 我是前一天晚上煮的 放进了冰箱 都成冻冻了 : 1牛肉切麻将块大小 冷水入锅 加葱姜 料酒 煮开后五分钟左右撇沫 2 把水倒掉重新换纯净水 煮开后五分钟转小火40分钟备用
一个大一点的土豆 大概胡萝卜土豆一比一的量 切小块
洋葱切块
锅内放黄油或者玉米油 炒洋葱 稍微翻炒一分钟加入土豆胡萝卜
翻炒3分钟 加入牛肉和牛肉汤
煮开后盖盖子小火 二十分钟
啊已经飘出香味了
加入咖喱 小火搅拌融化
转大火 煮至粘稠 尝一下味道 我买的咖喱味道很好 但是偏淡 我又加了小半勺盐 等到粘稠了出锅!
我用的是牛肉牌的 9块钱左右 我觉得是所有牌子里最好吃的 可以试试啦
米饭先盛在小碗里 压实 然后倒扣出来
有黑芝麻洒黑芝麻 盛咖喱 开吃啦!!
啊太美味了!
这真是太简单了 完全0失败 祝大家都成功!