肉沫粉丝

作者： 桔梗鹿

用料

• 粉丝 1把
• 肉末 50克
• 生姜 1只
• 蒜 3瓣
• 剁辣椒 2大勺
• 油 适量
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 盐 适量

肉沫粉丝的做法步骤

步骤 1

粉色提早半小时用冷水泡软

步骤 2

大蒜切沫，生姜切沫，肉切沫

步骤 3

锅内倒油烧开后放入蒜沫，姜末爆香

步骤 4

加入肉沫翻炒至肉沫变色

步骤 5

倒入半小碗水，加入1勺耗油，2勺生抽，适量盐小火煮两分钟

步骤 6

把肉沫连汁倒入粉丝上，加入剁辣椒

步骤 7

锅内倒水，放入蒸架，把盘子放在上面，盖好锅盖中火蒸15-20分钟

步骤 8

蒸好出锅，搅拌均匀后就可以开吃了，超级下饭

菜谱创建时间：2020-07-12 13:13:58