酱油王吊筒仔

作者： 烟尘岁月

端午时节，正时吊筒仔最肥美的时候，白灼配上芥末或是酱油王，都是不可多得的美味。

用料

• 吊筒 适量
• 猪油；姜、葱、蒜；老、生抽；料酒。

酱油王吊筒仔的做法步骤

步骤 1

姜蒜剁茸，葱切段。

步骤 2

热窝，加入猪油；

步骤 3

窝烧热，加入姜蒜蓉爆香；

步骤 4

加入吊筒和指天椒继续爆炒；

步骤 5

依次加料酒，生抽，少讦老抽，炒至水份收干；

步骤 6

放入葱段炒五秒，上盘。

菜谱创建时间：2020-07-11 22:57:21