超简单的青椒炒海鲜组合

作者： 茜茜_qm15

今天去买扇贝时，看到这个海鲜组合，一想家里有两个青椒，正好与它搭配，就是一道很好吃的菜了。于是买了一袋。哈哈😄

用料

• 青椒 2个
• 海鲜组合 1袋
• 葱花 少许
• 姜片 2片
• 蒜末 2瓣
• 盐 少许
• 十三香 适量
• 生抽 2勺
• 料酒 1勺
• 蚝油 1勺
• 玉米油 适量

超简单的青椒炒海鲜组合的做法步骤

步骤 1

把青椒洗干净，用手把青椒去筋和头掰成块，放上盐，腌渍15分钟，让青椒入味。

步骤 2

把海鲜组合提前从冰箱拿出化开，放盘中备用。

步骤 3

把除玉米油以外的所有材料都放入海鲜组合里，搅拌一下，腌制10分钟

步骤 4

青椒与海鲜组合都腌制好了，热锅下油（油量与平时炒菜一样就行）油热后放入海鲜组合大火翻炒，大火收汁，汁收的差不多了，倒进青椒，再次大火翻炒，在转小火，汁收的差不多了。

步骤 5

盛到盘中。大家可以品尝了。

菜谱创建时间：2020-07-11 21:54:41