酸甜凉拌樱桃萝卜

作者： 苏大虫

用料

• 樱桃萝卜 随意
• 黑醋 随意
• 白糖 跟黑醋差不多分量
• 芝麻油 随意
• 老抽 1勺
• 盐 随意

酸甜凉拌樱桃萝卜的做法步骤

步骤 1

樱桃萝卜要洗干净，切头切尾，再切成一片片，切蓑衣刀也行，好看点，不过我做了几回还是觉得切一片片更容易入味

步骤 2

撒大量盐腌着，10分钟后，凉开水或者矿泉水冲洗干净

步骤 3

倒黑醋，白糖，老抽，麻油，拌均匀放入冰箱

酸甜凉拌樱桃萝卜的小贴士

一定要先用盐腌过去那个辛辣味，黑醋和糖的分量是差不多的，还有要记得放芝麻油。这个就是酸酸甜甜的，想吃辣的就加大蒜辣椒🌶️。

菜谱创建时间：2020-07-11 19:18:14