凉拌腐竹

作者： So_nice_3Q

用料

• 腐竹 3根
• 香菜 2根
• 蒜 2瓣
• 生抽 2勺
• 香醋 2勺
• 蚝油 1勺
• 老干妈 1勺
• 糖 半勺

凉拌腐竹的做法步骤

步骤 1

腐竹用冷水泡2小时左右，泡至没有硬芯（一定要用冷水）

步骤 2

用水煮3-4分钟，捞出过凉水

步骤 3

煮腐竹的时候把料汁调好，尝一下味道，调整

步骤 4

拌好后放冰箱冷藏半小勺左右（天太热了，冷藏之后口感比较好）

步骤 5

吃之前拌入香菜

步骤 6

一起吃吧

菜谱创建时间：2020-07-11 14:53:23