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海绵蛋糕
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作者:
ziqian1588
记录一下常用配方,这个配方刚好可以做六连模的量。图中成品我是加了肉松,也可以换成水果干或者其他坚果什么的都可以😊。
用料
鸡蛋
2个(小的话就用3个)
低筋面粉
55克
细砂糖
35克
玉米油
30克
海绵蛋糕的做法步骤
步骤 1
鸡蛋和白糖一起放到打蛋盆里,打发至画字不会马上消失(半分钟左右)。
步骤 2
把面粉倒入打发的蛋液里,拌匀至无干面粉的就可以了,把玉米油分三次倒入拌匀的蛋糕糊里搅拌均匀。放入180度烤箱上下火烤20分钟。
菜谱创建时间:2020-07-11 13:54:39
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